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南开食堂管理联席会:重视反馈,菜品推陈出新

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发表于 2017-5-6 17:41:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
南开食堂管理联席会:重视反馈,菜品推陈出新


为进一步完善食堂管理,不断提升师生膳食满意度,行政总务处于4月6日在学校三楼会议室组织召开了本学期第二次学校食堂管理联席会,学校各部门代表与食堂承包方康来富餐饮有限公司相关代表人员参加了会议。


会议现场
会议首先总结了本学期第一次食堂管理联席会所提出的建议落实情况与实际效果,听取了各部门代表详细的反馈意见。
小学部反馈:早餐品种比较丰富,米饭搭配小米、玉米等,粗细搭配,有营养,学生喜欢吃。
初中部和高中部反馈:原推出的学生营养套餐及新推出的大碗菜,搭配科学,营养均衡,口感适中,适合学生成长需求,食堂饭菜窗口供餐速度有明显提升。

     务实的举措
1.要求食堂对学校各部门提出的意见建议形成问题清单逐项进行落实整改,同时将整改结果纳入食堂管理考核;
2.确定本月中旬推出初中、高中毕业班的学生备考营养套餐,拟优化学生夜宵的品种和供应模式,计划下周向学校提交初步方案。

南开的食堂管理联席会

      1.联席会每月召开一次,搭建反馈、沟通平台;
      2.通过这一平台,收集学校各部门师生对膳食的意见和建议,积极协调食堂膳食管理工作,群策群力共同探讨解决问题的办法,不断提升师生膳食满意度。
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